Topf - Wein Angebote

Böden und Klima im Strasser Stangl, insbesondere in der unteren Kessellage der Riede, bieten beste Bedingungen für edle Burgundertrauben wie diesen Pinot Noir. Nach zwei Jahren Reife im neuen Barrique zeigt er sich feinstrukturiert mit eleganter Kirschfrucht. Hans-Peter Topf vinifiziert hier einen Wein für die besonderen Momente.

In seinem feinfruchtigen Brut Jahrgangssekt vermählt Hans Topf heimische mit klassischen Schaumweintrauben. Die Grundweine gären im Fass und reifen bereits ein Jahr auf den Feinhefen, bevor er sie zur Zweitgärung auf die Flaschen füllt und in den tiefen Kellern unter dem Gaisberg erneut zur Ruhe legt.

Der nahezu transparente Wein bezaubert mit frischem Duft nach Wiesenblumen und filigranen Zweigel.

Ein eleganter Riesling mit einem leichten, fruchtigen Körper für jede Gelegenheit.

ruhen.Währenddessen lassen Sie den Gorgonzola im Topf schmelzen und geben Sie die Sahne hinzu. Je nach Sehmigkeit kann es auch etwas mehr oder weniger Sahne sein. Schmecken Sie die Soße mit Limette, Pfeffer und Salz ab.Dazu passen ideal Süßkartoffelpüree, Thai-Spargel und Champignons. Lassen Sie es sich schmecken!

In dem Topf befinden sich 150 Gramm des kostbaren Salzes, dies können Sie auch jederzeit auffüllen.

Für eine optimale Verkostung bei 18°C servieren, nachdem der Wein dekantiert wurde. Lagerung Dieser Cornas-Wein kann bis 2038 im Keller gelagert werden, um sein gesamtes Aromenspektrum zu entfalten. Food-Pairing-Tipps Ein Stiergulasch oder ein in einem Topf gekochter Taube sind raffinierte Kombinationen mit diesem Wein.

Seine feste Struktur verbirgt ein feines Aromenspiel mit Noten von Erdbeeren und Brombeeren, ergänzt durch eine dezente Lakritznote. Seine Eleganz und solide Tanninstruktur begeistern besonders jene, die Fleischgerichte mögen: Er passt perfekt zu Rindersteaks, aber auch zu geschmortem Kalb, Huhn in Sauce, Huhn im Topf und gebratener Bresse-Poularde....

ausschließlich mit der Hand gelesen. Nur so ist garantiert, dass absolut hochreifes und gesundes Lesegut für den Ausbau in den Topf kommt. Dabei ist die erste Selektion im Weinberg nicht genug.Die vorselektierten Trauben werden im Weingut nochmals aussortiert. Der Cuvée x wird nur in guten Jahren vinifiziert. Die Trauben haben dann eine hohe...

für Topf der Typischste seiner Klasse. Passt zu Wiener Schnitzel, Backhendl und saftigem Schweinebraten mit Kruste, aber auch zu gegrilltem Fisch und Garnelen, Gemüseaufläufen und vielen Gerichten der asiatischen Küche.

dem Hause Topf Passt zu frischer Pasta mit gebratenen Steinpilzen oder Trüffeln, zu Meeresfischen, Brasse oder gegrilltem Lachs.

Der Rosengartl ist das kleine feine Filetstück der Riede Stangl. Seinen Grünen Veltliner verantwortet Maximilian Topf, stilgetreu, doch mit eigenen Akzenten wie neuer französischer Eiche und langer Fassreife auf den Hefen. Ein würdiger Nachfolger des GV Hans Topf, kraftvoll und perfekt in Balanc.

Leuchtendes goldgelb mit grünlichen Reflexen, frische grüne Äpfel und feine Zitrusfrüchte, fruchtig, schlank und knackigen Apfelaromen. Passt zu knackigen Salaten, marinierten Vorspeisen, Hühnchen, Fisch oder ganz einfach als frisches, unkompliziertes Gläschen mit Freunden - Green geht immer

Der Wein zeig ein fein aromatisches Bouquet von gelben Pflaumen besonders mit Aromen von Reineclauden, Mirabellen und Ananas, etwas Kräuter, Zitrusfrüchte und weisser Pfeffer. Am Gaumen deutlich mineralisch, kernig, dicht und kraftvoll mit viel Würze und feiner Frucht, sehr elegant und unverkennbar terroirgeprägt. Passt zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Kalbfleisch,...