Sabathi Erwin - Wein Angebote

Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Wildkräutern und Walnuss, mineralisch unterlegt. Komplex, saftig, gelbe Frucht, dezente Süße, feiner Säurebogen, elegant und bereits harmonisch, ein ausgewogener Speisenbegleiter, bereits zugänglich. Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich Österreich Steirerland Chardonnay 2022 13...

Mandarinenzesten. Saftig, elegant, frischer Apfel, lebendiger Säurebogen, mineralisch-zitroniger Touch, Weiße Johannisbeeren im Nachhall, ein animierender Speisenbegleiter. Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich Österreich Steirerland Sauvignon Blanc 2023 12.5000

Ortsweine verlangen einen mindestens 6-monatigen Ausbau. Erwin Sabathi erhöht auf 11 und gewährt seinem Sauvignon alle Zeit, die er braucht, um sich mit duftigen Noten von Beeren, Blüten, Kräutern und eleganter, feinmineralischer Frische zu vollenden.

Die Erste STK Ried Poharnig ist im Alleinbesitz von Erwin Sabathi. Im Weinberg wächst ausschliesslich Sauvignon Blanc, der auf dem sandigen Sedimentboden sehr pure fruchtige Aromen, eine lebhafte Säure und die leicht salzige Mineralität entfaltet.

Aus typisch steierischen Rebsorten macht der vielfach ausgezeichnete Erwin Sabathi diese aromatische Weißwein-Cuvée. Sie duftet zum „Anbeißen“ nach weißen Birnen, Stachelbeeren und grünem Spargel. Eine feine Muskatwürze ist ebenfalls zu spüren. Frisch, leicht und beschwingt mit lebendiger Säure und dabei saftig ist der Wein am Gaumen.

„Große STK Ried“ ist eine österreichische Bezeichnung, die mit der VDP Großen Lage in Deutschland vergleichbar ist. Sie ist nur den besten Weinbergen des Landes vorbehalten. Von Großmeister Erwin Sabathi stammt dieser Sauvignon Blanc aus einer als solches klassifizierten Lage, dem Pössnitzberg in der Südsteiermark.

Feiner Hauch von Vanille, gelber Apfel, etwas Banane, zart nach Mandarinenzesten, feine Kräuterwürze. Straff, energisch, feine Nuancen von weißer Frucht, angenehmer Säurebogen, finessenreich, salzig, mineralischer Nachhall, sehr balanciert, großes Entwicklungspotenzial. Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich

Qualitätswein aus Österreich, trocken Fruchtige Aromen nach Birnen und getrockneten Apfelspalten am Gaumen, sehr klar mit einer guten Substanz, eine angenehme Würze mit wunderschönem Abgang. Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich Österreich Steirerland Pinot Blanc (Weißburgunder) 2023 12.0000

Qualitätswein aus Österreich, trocken Duft nach weißen Blüten und Wiesenkräutern; delikate Saftigkeit am Gaumen geprägt von frischen Apfelaromen; in jeder Phase einladend; lebendig und animierend. Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich Österreich Steirerland Welschriesling 2023 11.5000

In Leutschach liegt das Weingut von Patrizia und Erwin Sabathi. Ihr Chardonnay ist ein hervorragender Botschafter dieser Heimat. Spontan vergoren und im grossen Holzfass gereift betört er mit frischen Blüten- und Bergkräuteraromen, viel Saft und Geschmeidigkeit. Passt zu Allerlei vom Kürbis, Pilzgerichten, Eierschwammerl, Leber, Kalb...

Dieser Chardonnay nennt eine der besten Lagen Österreichs seine Heimat, denn die Ried Pössnitzberg bringt Spitzenweine hervor, die sich vor allem durch eine salzige Mineralik auszeichnen. Diese findet sich auch in dem Chardonnay von Erwin Sabathi und wird hier von einem harmonischen Aromenspiel aus saftiger Orange, weißen Blüten,

Das Weingut Erwin Sabathi gehört zu den absoluten Spitzenbetrieben in der Südsteiermark. Auf den großartigen Lagen spielt Sauvignon Blanc eine Hauptrolle – und bietet in diesem Fall frisches, pures Trinkvergnügen. Der Wein ist intensiv in der Frucht, duftet nach Stachelbeeren, Holunder, Cassis und reifen Äpfeln, und schmeckt dezent...

Die Südsteiermark hat sich erst durch Weine wie diesen einen Namen für die Rebsorte Sauvignon Blanc gemacht. Erwin Sabathi gewinnt aus der Kessellage Poharnig – in Österreich als Erste STK Ried klassifiziert – vollreifes Lesegut, das er 11 Monate in großen Eichenholzfässern ausbaut. Das Ergebnis ist ein von Weinkritikern hochgelobter...

Mit seinem Sauvignon Blanc Leutschach präsentiert Bio-Winzer Hannes Sabathi einen vorzüglichen Terroir-Weißwein aus der Südsteiermark. Die Reben wurzeln an den Steilhängen des Pössnitzbergs und entziehen dem Untergrund kraftvolle Mineralität. An der Nase intensive Beerenaromen und Kräuter. Lebhafte Frische am Gaumen, mit