Sabathi Erwin - Wein Angebote

Körper, frischer Apfel, elegant und mit feiner Säure ausgestattet, mineralisch-salzig, ein pikanter Speisenwein, vielfältig einsetzbar. Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich Österreich Steirerland Pinot Blanc (Weißburgunder) 2023 12.5000

Silberreflexe. Zartes weißes Nougat, ein Hauch von Karamell, frischer weißer Apfel, zart nach Pfirsich, attraktives Bukett. Saftig, elegant, reife gelbe Frucht, zart nach Mango und Ananas, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, bereits gut entwickelt, ein toller Speisenwein, sicheres Reifepotenzial. Erwin Sabathi,...

Ortsweine verlangen einen mindestens 6-monatigen Ausbau. Erwin Sabathi erhöht auf 11 und gewährt seinem Sauvignon alle Zeit, die er braucht, um sich mit duftigen Noten von Beeren, Blüten, Kräutern und eleganter, feinmineralischer Frische zu vollenden.

Die Erste STK Ried Poharnig ist im Alleinbesitz von Erwin Sabathi. Im Weinberg wächst ausschliesslich Sauvignon Blanc, der auf dem sandigen Sedimentboden sehr pure fruchtige Aromen, eine lebhafte Säure und die leicht salzige Mineralität entfaltet.

Aus typisch steierischen Rebsorten macht der vielfach ausgezeichnete Erwin Sabathi diese aromatische Weißwein-Cuvée. Sie duftet zum „Anbeißen“ nach weißen Birnen, Stachelbeeren und grünem Spargel. Eine feine Muskatwürze ist ebenfalls zu spüren. Frisch, leicht und beschwingt mit lebendiger Säure und dabei saftig ist der Wein am Gaumen.

„Große STK Ried“ ist eine österreichische Bezeichnung, die mit der VDP Großen Lage in Deutschland vergleichbar ist. Sie ist nur den besten Weinbergen des Landes vorbehalten. Von Großmeister Erwin Sabathi stammt dieser Sauvignon Blanc aus einer als solches klassifizierten Lage, dem Pössnitzberg in der Südsteiermark.

Zart nach Nougatkaramell, reife Stachelbeeren, gelbe Frucht, floraler Touch, reife Tropenfrucht, etwas Blütenhonig. Komplex, saftig, gelbe Frucht im Kern, mineralisch, harmonisch, extraktsüß und anhaftend, feine Tropenfrucht im Abgang, bereits sehr gut entwickelt und harmonisch, gutes weiteres Zukunftspotenzial. Erwin Sabathi, Pössnitz...

Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Wildkräutern und Walnuss, mineralisch unterlegt. Komplex, saftig, gelbe Frucht, dezente Süße, feiner Säurebogen, elegant und bereits harmonisch, ein ausgewogener Speisenbegleiter, bereits zugänglich. Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich Österreich Steirerland Chardonnay 2022 13...

Qualitätswein aus Österreich, trocken Tiefe Aromatik; kandierte Orangen, Andenbeeren und geriebene Pistazien; dicht und straff zugleich, hinreißender Trinkfluss; ein großartiger Ortswein der Herkunft widerspiegelt. Erwin Sabathi GmbH, Pössnitz 48, 8463 Leutschauch a.d.W. Österreich Steirerland Chardonnay 2023 12.5000

Mandarinenzesten. Saftig, elegant, frischer Apfel, lebendiger Säurebogen, mineralisch-zitroniger Touch, Weiße Johannisbeeren im Nachhall, ein animierender Speisenbegleiter. Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich Österreich Steirerland Sauvignon Blanc 2023 12.5000

Qualitätswein aus Österreich, trocken Intensive Farbe, Duft nach Akazienblütenhonig, Mandelaromen; dunkles, rauchiges Mineral, komplex und tief - man spürt die Konzentration nicht, so fein ist sie verwoben; salzig tief und anhaltender Nachhall. Erwin Sabathi GmbH, Pössnitz 48, 8463 Leutschauch a.d.W. Österreich Steirerland Pinot Gris ...

In Leutschach liegt das Weingut von Patrizia und Erwin Sabathi. Ihr Chardonnay ist ein hervorragender Botschafter dieser Heimat. Spontan vergoren und im grossen Holzfass gereift betört er mit frischen Blüten- und Bergkräuteraromen, viel Saft und Geschmeidigkeit. Passt zu Allerlei vom Kürbis, Pilzgerichten, Eierschwammerl, Leber, Kalb...