Picpoul - Wein Angebote

Picpoul-Paarungen wie frischem Fisch und Meeresfrüchten.

Als wir den Blue Mare Picpoul de Pinet zum erstem Mal verkosten durften, fragten wir uns verwundert, warum die autochthone Rebsorte Piquepoul nur so wenigen deutschen Weintrinkern bekannt ist. Dabei zählte die Weißwein-Spezialität aus dem Languedoc doch bereits zu den Lieblingen am Hofe Ludwigs IX. und stieg im 19. Jahrhundert zum Modewein der Pariser...

Piqpoul wurde bereits 1618 vom Botaniker Pierre Maniol als eine der sechs bekanntesten Rebsorten aus Languedoc bezeichnet. Fast scheint es, als habe man den feinnervigen Picpoul de Pinet eigens erfunden, um die Muscheln und Austern aus dem Etang zu begleiten.

Schließen Sie die Augen, und Sie werden das Gleiche erleben wie bei diesem spritzig-frischen La Viste Picpoul de Pinet. Also: eine salzige Meeresbrise, saftiger grüner Apfel, frische Limette und ein Hauch Anis. Und vor allem: jede Menge Saftigkeit. WOW! Passt zu allem, was aus dem Meer kommt, schmeckt aber auch zu Spargel.

Die Rebsorte »Picpoul de Pinet« ist eine autochthone Rebsorte, die im Languedoc beheimatet ist. Charakteristisch sind blumige Aromen und eine prägnante Säure, weshalb sie übersetzt auch »Lippenbeißer« heißt. Die Farbe leuchtet in hellem, frischem Gelb. In der Nase verwöhnen exotische Aromen von Grapefruit und Papaya, zu denen sich balsamische Noten...

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Ergebnis. 91 Punkte von James Suckling und dem Wine Spectator, und sogar 93 Punkte vom Wine Enthusiast. Die Cuvée besteht aus insgesamt neun Rebsorten: 67 % Grenache noir, 22 % Syrah, 5 % Mourvèdre und 4 % Cinsault. Dazu kommen die eher unbekannten Traubensorten Counoise, Picpoul, Terret Noir, Muscardin und Vaccarèse. Deren Anteil beträgt zwar...

Dieser Picpoul de Pinet ist reich an Frische und wird Ihre Geschmacksnerven mit seinen blumigen und leicht zitronigen Aromen verzaubern. In seinem mediterranen Terroir in der Nähe des Bassin de Thau ist das Klima einfach perfekt, um diesen außergewöhnlichen Wein zu kreieren: Sonne und Salzgehalt. Die Mineralität am Gaumen passt hervorragend zu...

Der Picpoul de la Cave de Florensac ist ein Wein mit einer schönen Lebendigkeit, mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Fruchtfleisch. Der Mund ist frisch mit Noten von Zitrone und Grapefruit. Beim Genuss von Meeresfrüchten und anderen Fischen ist es schwer, auf diesen Wein zu verzichten, denn seine Qualität erlaubt es, die schönsten Stücke zu sublimieren!

Piquepoul wurde bereits 1618 vom Botaniker Pierre Maniol als eine der sechs bekanntesten Rebsorten aus dem Languedoc bezeichnet. Fast scheint es, als habe man den feinnervigen Picpoul de Pinet eigens erfunden, um die Muscheln und Austern aus dem Etang zu begleiten.

Piquepoul wurde bereits 1618 vom Botaniker Pierre Maniol als eine der sechs bekanntesten Rebsorten aus dem Languedoc bezeichnet. Fast scheint es, als habe man den feinnervigen Picpoul de Pinet eigens erfunden, um die Muscheln und Austern aus dem Etang zu begleiten.

Bonny Doon war schon immer etwas Besonderes. Hier entstehen seit vielen Jahren in Kalifornien so ungewöhnliche Weine wie der Picpoul, der eigentlich eine südfranzösische Sorte ist, die im Languedoc zu Austern getrunken wird. Das kann man mit diesem Wein auch. Der Picpoul aus dem Weinberg Beeswax ist prickelnd frisch, einzigartig

Ein klarer, leuchtender Weißwein aus dem bekannten Languedoc-Roussillon: Der Terre de Tramontane Arrivant Blanc Bio aus dem Jahrgang 2021 glänzt im Glas mit Aromen von weißen Blüten, Haselnuss und gelben Früchten. Am Gaumen sorgt der Picpoul für eine unendliche Frische, die durch die Dichte und Tiefe der anderen Rebsorten perfekt ergänzt wird.

Eine Cuvée aus einer strengen Parzellenauswahl von weißem Picpoul mit Bio-Siegel, die fünf Monate lang auf der Feinhefe in Sandsteintanks ausgebaut wird. Bei der Verkostung besteht kein Zweifel, dass wir es hier mit einem Picpoul zu tun haben: Spannung, Salzigkeit, aber nicht nur das. das ist es, was den Unterschied zu diesem Weingut...

würzigen, sauberen Abgang. Dieser Wein wurde mit einer Mischung von fünf Rebsorten geschaffen, wobei Roussanne Reichtum und Würze bringt, Grenache Blanc Apfel- und Anisaromen sowie helle Säuren beiträgt. Durch die Einbindung von Picpoul Blanc und Clairette Blanche wurde in diesem Jahr ein besonders ausgewogener und