Molise - Wein Angebote

Montepulciano 90% und Aglianico 10%. - Granatrot mit purpurnen Reflexen. - Komplex, erinnert an Waldbeeren und ein Fülle kleiner roter Beeren. - Körperreich und intensiv, gelungene Kombination aus Aromen von geröstetem Holz, Vanille, Pflaumen und Veilchen. - Lese der Trauben Ende Oktober bis Anfang November. Getrennte Rotweinbereitung der Rebsorten Montepulciano und...

Die Weinkellerei Di Majo Norante hat sich, auch dank der geschickten Zusammenarbeit mit ihrem Önologen Riccardo Cottarella, wieder einmal als besonders aufmerksam für die Förderung der lokalen Rebsorten aus Molise erwiesen. Ein gutes Beispiel dafür ist dieser Bio-Falanghina DOC, der aus Trauben hergestellt wird, die nach einem Protokoll angebaut werden,...

Greco del Molise DOC, dieser territoriale Weißwein wird aus Trauben hergestellt, die im Gebiet der Contrada Camarda Spoltore in der Provinz Pesaro geerntet werden. Der Weinberg liegt etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel und hat eine schöne Südostlage. Die Greco-Traube, die in diesem Fall allein verwendet wird, ist eine Sorte, die im Keller besondere...

Aglianico 100%. - Dunkles Rubinrot. - Sehr komplex mit breiten Noten reifer roter und schwarzer Beeren, darunter Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und Holunder. Es folgen Anklänge von Leder, Lakritze, Kakaopulver, Mentholtabak und Eukalyptus sowie Anklänge von getrockneten Rosen und Veilchen sowie Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Koriander und Muskatnuss. -...

This old vine, which was dear to the Popes, has been cultivated in Italy since 200 B.C. and was named Apicia, Apicius or Apianae - according to Colummella and the other Georgics.

Dieser Wein wird aus der reinsten Auslese von Weintrauben der Rebsorten Montepulciano und Tintilla. Er wird traditionell durch lange Berührungszeit mit dem Most hergestellt und in kleinen Eichenholzfässern gereift. In Sicht intensiv granatrot mit veilchenblauen Reflexen. Reicher, intensiver, sehr harmonischer Wein. Perfekte Verbindung zwischen den verschiedenen...

Hauchdünne Trüffelscheiben aus Molise, veredelt mit nativem Olivenöl und einer Prise Salz verwandeln jedes Gericht in ein Gourmet-Erlebnis. Ideal zu Pasta, Fleisch, Fisch oder Käse.

Handverlesener schwarzer Sommertrüffel aus Molise und feinste Butter vom Hochplateau des Matese-Gebirges. Ein unübertroffenes Geschmackserlebnis.

fein-würzige Mischung verwendet ausschließlich italienische Trüffel, unser hochwertiges Olio Extra Vergine di Oliva und regionale Champignons. Deshalb sind die Produkte frei von minderwertigen Fetten und Ölen! Genießen Sie den authentischen Geschmack der Region Molise.

Erste Klasse – direkt aus Oliven, schonend mechanisch gewonnen. Bei Vitelium stammt alles aus einer Hand: Die Oliven für das frische, gold-grüne Olio Extra Vergine gedeihen in eigenen Hainen in Molise, wo sie von Hand gepflückt und schonend kalt gepresst werden. Dies garantiert Nachhaltigkeit und höchste Qualität vom Anbau bis zur Verpackung.

Montepulciano 80% und Aglianico 20%. - Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. - Vollmundig, weinig und samtig. Erinnert an Pflaumen, angereichert durch würzige Noten von Leder und Lakritze. - Fruchtig, weich und ausgewogen. Mit Anklängen an rote Früchte sowie einem Hauch von Lakritze im Abgang. - Ernte Ende Oktober von Hand. Getrennte Vinifizierung der beiden...

Montepulciano 80% und Aglianico 20%. - Intensives Rubinrot. - Ausgeprägt und fruchtig mit Anklängen an Waldfrüchte. - Vollmundig und fruchtig mit einem weichen Abgang, der an Veilchen und Moos erinnert. - Ernte Ende September, Anfang Oktober. Traditionelle Rotweinbereitung mit ca. 15-tägiger Mazerationszeit auf den Schalen. Nach dem biologischen Säureabbau reift der...

Düfte der mediterranen Macchia von Molise einzuatmen. Hier sind die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von etwa 10 Jahren auf dem Höhepunkt ihres Wachstums. Nach dem Abstich erfolgt die Reifung teilweise in Barriques und teilweise in Stahltanks. Nach dem Verschnitt wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift weitere 6 Monate im Glas, bevor er...

Erste Klasse – direkt aus Oliven, schonend mechanisch gewonnen. Bei Vitelium stammt alles aus einer Hand: Die Oliven für das frische, gold-grüne Olio Extra Vergine gedeihen in eigenen Hainen in Molise, wo sie von Hand gepflückt und schonend kalt gepresst werden. Dies garantiert Nachhaltigkeit und höchste Qualität vom Anbau bis zur Verpackung. Für das

Erste Klasse – direkt aus Oliven, schonend mechanisch gewonnen. Bei Vitelium stammt alles aus einer Hand: Die Oliven für das frische, gold-grüne Olio Extra Vergine gedeihen in eigenen Hainen in Molise, wo sie von Hand gepflückt und schonend kalt gepresst werden. Dies garantiert Nachhaltigkeit und höchste Qualität vom Anbau bis zur Verpackung. Die Oliven