Kummer Schuster - Wein Angebote

Red9Nine ist ein Neu(n)er der jungen modernen Linie aus dem Hause Kummer-Schuster. Rainer Schuster vereint in diesem Cuvée die dunkelbeerigen Aromen des Blaufränkisch mit der Eleganz und Würze des Merlot. Die ausgezeichnete Traubenreife gibt dem Wein eine feine Balance: fruchtbetont mit wohldosierter Kraft (= Beweis, dass es auch ohne technische

White9Nine ist ein Neu(n)er der jungen modernen Linie aus dem Hause Kummer-Schuster. Cuveé aus Weißburgunder und Chardonnay mit Ausgewogenheit, Reife und Eleganz: in der Nase feinwürzig, am Gaumen gelbe Fruchtkomponente, sowie angenehme Nuancen von Birne und Walnuss, zarter Honigtouch, getragen von feinem Säurespiel und eher zarter Holznote. Kraftvoll und

Vielschichtige, finessenreiche Aromen, feine Frucht und pikante Säure zeichnen diesen angenehm trinkfreudigen und nuancenreichen Speisebegleiter aus. Sehr harmonischer Wein! Die aromatischen Vorzüge der Sorte bestimmen diesen eleganten Wein und machen ihn zum idealen Partner für Fischgerichte. Rundet Speisen hervorragend ab und ist bester Begleiter auch zu leichten Spargel-, Salat-, Gemüse- und Nudelgerichten, passend zu Frischkäse, sowie Geflügel etc.

Wein mit „Seele“, hat Persönlichkeit, Einmaligkeit und Eigenständigkeit: Cuvèe aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot, Vinifizierung und Reifung im kleinen Holzfass; Charakteristik: dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchige Edelholzwürze, reife Herzkirschen, feine dunkle Beerenfrucht, tabakige Nuancen. Komplex, saftig, angenehme Zwetschkenfrucht, präsente Tannine, mineralischer Nachhall, Anklänge von Nougat, verfügt über Reifepotential.

Leuchtendes Rubingranat, in der Nase feine Kirschfrucht, dunkle Beeren klingen an, zarte Kräuterwürze; am Gaumen elegant und ausgewogen mit feiner Würze vom Holz und reifer Frucht; bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisebegleiter, gutes Reifepotential. Speisempfehlung: Sehr guter Speisenbegleiter, da sehr elegante - vor allem fruchtbetonte - Struktur. Passt hervorragend zu Rind, Wild und Edelgeflügel; ebenso zu würzigem Käse.

Qualitätswein trocken mit sehr schöner Reife, – funkelndes Rubin, sehr reife Beerenfrucht in der Nase, etwas Brombeerkonfit, sehr kräftiges Bukett, am Gaumen vollmundig, würzig, saftig und frisch mit eleganter Textur, sehr feiner und vielseitiger Speisewein. Idealer Speisenbegleiter zu Rind- und Grillfleisch aller Art, zu Wild- und Pilzgerichten, zu ital. Gerichten. Unter den Käsesorten passen Weißschimmelkäse (Brie, Camembert etc.) und div. Schnittkäsespezialitäten ausgezeichnet zu diesem fruchtbetonten Rotwein.

Eleganz und Ausdruckskraft zeichnen diesen Wein aus. Sein Stil entspricht der Region. Aus einer der ältesten Weinlagen Halbturns stammend, ca. 4 Monate im 2-3jährigen Holz ausgebaut. Dieser reife Blaufränkisch hat sich als idealer Speisenbegleiter erwiesen.

Alte Reben, geringer Ertrag bei optimaler Reife und Barrique geben diesem Wein seine elegante Struktur. Tiefdunkles Rubingranat, im Duft elegante Kirsch-Weichsel-Nuancen, fruchtbetont mit ausgezeichneter Struktur, dazu sonnengereifte Beeren, zitronige Nuancen, Gewürzanklänge und etwas Schokolade, sehr komplex mit Dichte und Kraft, angenehmer und saftiger Abgang, fein integrierte, zarte Holznote, bereits jetzt schon sehr balanciert, bietet einladendes Trinkvergnügen - hat viel Potential.

Das besondere Kleinklima um den Neusiedlersee ermöglicht den Trauben ihre besondere Reife und prägt die Weine in einer faszinierenden Art. Eine Rarität für Liebhaber edelsüßer Weine! Charakteristik: Feine Spätlese, einladend fruchtbetonter Wein von leuchtendem Rot, Kirsch-Weichsel in der Nase, am Gaumen angenehm reife Fruchtsüße, wunderbar in die Lebendigkeit des Weines eingebettet, sehr süffig und trinkfreudig – ein Wein für jeden Genießer! Wein- und Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Weichkäse (Blauschimmelk. etc.) mit Obst, warmen Käsegerichten; Eisdesserts, div. (nicht zu süßen) Süßspeisen und ergänzt auch bestens würzige, scharfe Gerichte aus Fernost. Aperitif-Tip: etwas Zweigelt Spätlese in das Sektglas geben und mit trockenem Sekt auffüllen! Bes. für „glasweisen“ Ausschank geeignet, verliert auch nach Tagen – bei ordnungsgemäßem Verschließen – nicht an Substanz. Etwas KÜHLER servieren!

Nach traditioneller Methode auf der Flasche vergoren! Ein Sekterlebnis aus der Riesling Traube!