Gesellmann Pinot Noir Siglos - Wein Angebote

Der Pinot Noir Siglos vom Weingut Gesellmann aus dem Burgenland begeistert durch sein finessenreiches Aromenspiel. Der Rotwein wird im Stahltank vergoren. Der biologische Säureabbau erfolgt in Eichenfässern. Danach lagert der Wein zur Endreifung für 20 Monate in kleinen Eichenfässern. Bei eWein einfach und bequem online kaufen und bestellen!

Die Trauben wurden Anfang September von Hand geerntet. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen untertauchen des Maischegutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Der Wein reifte 20 Monate in kleinen Eichenfässern.Mittleres Karmingranat mit violetten Reflexen. In der Nase klingt floral unterlegtes Waldbeerkonfit an, Nuancen von Himbeeren und Veilchen, zart nach Hibiskus und Orangenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rotbeerig, frisch strukturiert mit einem mineralischen Abgang.