Cave Vinicole De Hunawihr - Wein Angebote

in der Flasche hergestellt, die das Aufbrausen des Weins bewirkt (nach den Regeln der Champenoise-Methode): die prise de mousse. Nach einer mehrmonatigen Reifung auf Dauben werden die Flaschen Tag für Tag mechanisch auf dem Kopf gedreht, so dass sich der Bodensatz bis zum Degorgieren im Flaschenhals sammelt.

Diese Weine sind daher außergewöhnlich und einzigartig in ihrem Stil. Wie dieser Gewürztraminer Grand Cru Schoenenbourg, der von Cave Vinicole de Hunawihr angeboten wird. Intensives, leuchtendes Goldgelb, in der Nase komplexe Aromen, mit Noten von Lebkuchen und kandierten exotischen Früchten. Im Mund...

Sie ist eine der traditionellen Rebsorten des Elsass. Aber das ist noch nicht alles. Er ist auch einer der beliebtesten Aromastoffe bei Weinliebhabern in der ganzen Welt. Die Rede ist natürlich vom Gewürztraminer. In diesem Fall bietet die Cave Vinicole de Hunawihr ihn in einer besonders frischen und...

Cave Vinicole de Hunawihr präsentiert diesen sehr interessanten Riesling. Diese Rebsorte ist bekanntlich ein absoluter Protagonist des mitteleuropäischen Weinbaus und insbesondere des Rheintals, wo sie ihren Ursprung haben soll. Er wurde bereits im 9. Jahrhundert in den Weinbergen von Rheingau im Elsass...

die prise de mousse. Nach einer mehrmonatigen Reifung auf Latten werden die Flaschen Tag für Tag mechanisch auf dem Kopf gedreht, so dass sich der Bodensatz bis zum Degorgieren im Hals sammelt. Der Bodensatz wird dann auf Gefriertemperatur gebracht und bildet einen Kunstkorken, der durch den Druck des im Wein enthaltenen Kohlendioxids evakuiert wird.