Cantele - Wein Angebote

Primitivo 60% und Negroamaro 40%. - Dichtes Rubinrot. - Rosen und Veilchen entfalten sich langsam und anhaltend und werden schließlich von Waldbeeren und Trockenfeige abgelöst. Dann machen sich Noten von Konfitüre und Vanille bemerkbar. - Die Harmonie des Dufts findet sich auch am Gaumen wieder. Es entfalten sich feine Frucht- und Gewürzaromen. Reichhaltig, aber...

Primitivo 100%. - Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. - Wild und ungestüm. Schwarzkirsche, Cassis und Minze. Lorbeer, Kreuzkümmel und Salbei. Ein Hauch Rhabarber und ein Hauch Rauchnote. Eisen, Vetiver und Orange aus dem Gargano. - Umhüllend, reichhaltig und weich. Mit einer imposanten Struktur, mit einer Säure, die eine bemerkenswerte Tanninstruktur unterstützt...

Primitivo 100%. - Rubinrot. - Die mineralischen Noten schichten sich zart mit denen von Pflaume und schwarzer Johannisbeere. Grüner Pfeffer und Tamarinde im anhaltenden Finale. - Weiche Tannine und die frische Säure betonen gemeinsam mit dem typischen Alkohol die Güte des Primitivos. Warme dunkle Frucht, umspielt von frischer Säure. - Ernte der Trauben von Hand Anfang...

Verdeca 100%. - Strohgelb mit grünlichen Reflexen. - Fruchtig mit köstlichem Duft von Limette, Honigmelone, Williamsbirne und Pfirsich. Blumig mit Jasmin und Weißdorn. - Am Gaumen werden die reifen Fruchtcharaktere mit Noten von Backgewürzen durchzogen. Betörender und sehr anhaltender Nachgeschmack, gute retronasale Komplexität. - Ernte der Verdeca- Trauben von Hand ab...

Chardonnay 100%. - Strohgelb mit grünlichen Reflexen. - Sehr präsente und frische Noten von Zitrusfrüchten: Limette, Grapefruit und Orange. Zum Duft-Crescendo gesellen sich Lindenblüte, Kamille und Physalis. - Gute Balance zwischen Alkoholstruktur, Frische und Geschmacksintensität. Die im Duft angekündigten Aromen kehren im Nachgeschmack wieder und bestätigen den...

Dieser Wein ist der repräsentativste Wein des Weinguts Guagnano. Der Amativo di Cantele ist ein bedeutender und feiner Wein, das Kind seines Bodens und einer tadellosen Produktionstechnik. Seine Mischung ist so apulisch, wie man es sich nur vorstellen kann. Primitivo und Negroamaro, die aus den besten Parzellen des Unternehmens in Guagnano, Sava und San...

Technisch gesehen handelt es sich um Ein-Nacht-Weine, da die für die Färbung des Mostes erforderliche Mazeration der Schalen nicht länger als ein paar Stunden dauert. Und man erkennt sie genau an der schönen, für die Region typischen Rosafärbung. Rohesia, ein einladender Rosé aus Negramaro-Trauben, der hier von Cantele angeboten wird, hat alle...

Negroamaro 100. - Kräftiges und intensives Rose. - Die Essenz von Rosen und Geranie vereint sich mit der Frucht von Erdbeere, Kirsche und Granatapfel. Der olfaktorische Eindruck ist süßlich und vielschichtig, bemerkenswert anhaltend. - Der kräftige Alkoholgehalt präsentiert sich geschmeidig und wird durch die leichte und lebhafte Frische gemildert. Intensiver Geschmack...

Chardonnay 100%. - Intensives Strohgelb, das von grünen und goldenen Nuancen durchzogen ist. - Anfänglich würziger Duft. Breitet sich dann zu einem überquellenden Aromenstrauß aus. Mit blumigen und fruchtigen Noten. Holunder, weißer Pfirsich, Mispel, Mandel und Haselnuss. - Im Geschmack seidig, samtig und schmeichelnd, gestützt durch die frische Säure und die süße Würze...

Negroamaro 100%. - Intensives Rubinrot mit zarten, flüchtig violetten Reflexen. - Intensiv und vielschichtig, mit einer zarten grünen, im Ansatz kräutrigen Note. Typischerweise lassen sich Sauerkirsche, Pflaume, Thymian und mit Verzögerung Lorbeer erkennen. - Gutes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Alkohol, dem Mineralität und Frische gegenüberstehen. Eine...

Negroamaro 100%. - Lebendiges, aber kein dunkles Feuerrot. - Karamellisierte schwarze Früchte und Gewürze entfalten sich zu deutlich wahrnehmbaren Noten von Blutorange, Minze, Tabak und Teeblatt. - Am Gaumen kehren die olfaktorischen Eindrücke wieder und werden vom präsenten, aber nicht übertriebenen Alkohol getragen. Im Gegenspiel mit den Tanninen und der frischen...

Negroamaro 100%. - Dunkles Purpurrot, durchsetzt von kirschroten Reflexen. - Duftentfaltung mit einem breitem Spektrum von roten Früchten. Dazu Gewürznuancen: Kardamom, Bergamotte, Vanilleschoten und kandierte Veilchen. - Das Aroma bestätigt den herausfordernden und entschiedenen Charakter, der typisch für den Negroamaro ist. Mit langenanhaltenden und einnehmend...