Batasiolo - Wein Angebote

Die Fermentation erfolgt im Keller von Batasiolo und dauert ca. 14 Tage. Während dieser Zeit bleibt der Most in Stahlbehältern, wo das Lesegut mitsamt den Hülsen zum Gären angesetzt wird. Zur Verfeinerung reift dieser Barolo mindestens 24 Monate in Eichenholzfässern und anschließend noch über ein Jahr auf der Flasche.

Holzfässer gefüllt. Hier folgt die Apfelmilchsäuregärung. Der Rotwein reift hier ca. 4-6 Monate. Im späten Frühjahr wird der Nebbiolo Langhe abgefüllt und reift noch einige Monate in der Ruhe der Weinkeller von Batasiolo.

Aus den besten Lagen der Familie Dogliani stammend, repräsentiert der Barolo Batasiolo den Charakter des Weinguts und der Region Langhe auf hohem Niveau. Der granatrote Wein wird in Edelstahl und slawonischer Eiche ausgebaut und besitzt typische Barolo-Aromen: Kirsche, Rose und Anis. Vollmundig, mit samtenen Tanninen und einer frischen

Die italienische Rebsorte Dolcetto zeichnet sich durch ihre süßen und vergleichsweise säurearmen Beeren aus, daher der Name kleiner Süßer. Dieser Dolcetto d Alba vom Weingut Beni di Batasiolo besitzt verführerische Aromen roter Beeren und Kirschen sowie von Veilchen. Anklänge von Schokolade und eine feine

Klares Granatrot, ein lebhaftes Spiel der Aromen von beschwipsten Kirschen, Veilchen, Lakritze, weißem Pfeffer, Thymian und balsamischen Noten: kurz - ein klassischer Nebbiolo aus den Langhe - il re dei vini italiani (wie viele behaupten). Gönnen Sie dem wunderbaren Barolo von Batasiolo ähnlich exquisite, aber

Ein feiner Duft nach roten Beeren, Kirschen und Veilchen, voll und reichhaltig im Mund, dezente Mandelnoten und schließlich der angenehme, hintergründig bittere Nachgeschmack, der diese Rebsorte so unverwechselbar macht: Dolcetto d Alba von Batasiolo ist ein trockener, toll strukturierter Rosso, der praktisch immer passt, zur Pizza ebenso wie zu...

Der herb-würzige, süße und füllige Duft reifer Brombeeren, salzige Lakritz- und feine Kräuternoten, am Gaumen trocken und samtig: Der Barbera d Alba von der Azienda Batasiolo ist un vino piemontese per tutti i giorni, der sich als anpassungsfähiger Begleiter für alle Gänge einer herzhaften Mahlzeit empfiehlt - von den Antipasti

Schimmerndes Strohgelb und ein verblüffend fruchtiges Bouquet, in dem auch weiße Blüten und leichte Anklänge von Heu mitschwingen: Der Roero Arneis von Beni di Batasiolo ist ein herrlich frischer Bianco mit den für diese Rebsorte typischen mineralischen Noten. Delikate Fischgerichte, zum Beispiel gebackene Forelle, liegen ihm ebenso gut wie

Barbera ist eine alte italienische Rebsorte, die seit über 1000 Jahren im Piemont angebaut wird. Der Barbera d Alba vom Weingut Beni di Batasiolo verströmt die für die Rebsorte typischen, intensiven Aromen von Brombeere, Lakritz und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt sich dieser trocken ausgebaute Rotwein vollmundig und ausgewogen, mit einem schönen

L eleganza piemontese allo stato puro: intensives Granatrot mit hellen Reflexen, den reichen Düften sowohl saftiger, reifer als auch getrockneter Früchte, vollmundig, samtig und - typisch für einen erstklassigen Nebbiolo - dabei frisch und kraftvoll. Sein ganze Klasse entfaltet der Barolo Riserva von Batasiolo am

Was genau macht das Wesen eines gelungenen Nebbiolo aus? Der Barolo Briccolina von Beni di Batasiolo antwortet darauf mit klaren, konzentrierten Aromen von reifen Früchten, Rosenblüten und Gewürzen. Kraftvoll, mit Eleganz und Charme erobert er den Gaumen. Der Star unter den Rebsorten des Piemont passt gut zu Wild, Braten und reifem Käse.

Aus der piemontesischen Weinbaugemeinde La Morra, vom legendären Vigneto Cerequio, kommt ein einzigartiger Barolo der Casa Batasiolo, der mit einem selbst für einen Nebbiolo breit gefächertem Bouquet von reifen Beeren, getrockneten Blumen, Sternanis, Minze, dunkler Schokolade und Leder sowie zarten mineralischen und balsamischen Nuancen erfreut.

Der Barolo Riserva vom Weingut Beni di Batasiolo wird für 18 Monate in slawonischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er im Edelstahl und in der Flasche weiter reift. Granatrot und mit orangen Reflexen strahlt er im Glas und verströmt opulente Aromen roter Früchte, Blumen und Gewürzen. Vollmundig, geschmeidig und ausgewogen im Geschmack, mit gut eingebundenen