Küchenchef Jobs in Bern

Küchenchef zusammen und wirkst auf den verschiedenen Posten. Du bist in die Gestaltung der Menupläne involviert und bist mitverantwortlich für den laufenden Betrieb. Du hast eine gute Hand bei der Instruktion von neuen Mitarbeitenden und bei der Mitbetreuung unserer Koch-Lernenden. In Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst du die volle...

legt ebenso grossen Wert auf vegetarische Gerichte wie auf Fleisch und Fisch.Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und bringst dein Fachwissen und deine Passion für den Beruf jeden Tag neu ein. Du denkst vernetzt und wirkst auf den verschiedenen Posten. Du hast eine gute Hand bei der Instruktion von neuen Mitarbeitenden und bei der Mitbetreuung...

Die Bergbahnen Adelboden AG gehört zu den grössten Transportunternehmen im Berner Oberland. Jährlich bringen wir mit unseren 14 Anlagen mehr als 600‘000 Gäste auf 85 km Piste und unzählige Wanderwege. Unser langjähriger Küchenchef wird nach der Wintersaison eine neue Herausforderung annehmen. Für das Bergrestaurant

Betriebsleiter/in (Gastgebendein oder Chef de Service), Eggiwil In einem traditionsreichen Emmentaler Gasthof, der für seine exzellente Gastronomie und vielseitigen Eventmöglichkeiten bekannt ist, suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit als Betriebsleiter, der/die zusätzlich die Verantwortung als Chef de Service oder Küchenchef übernimmt.

(100% unbefristete Stelle) Deine Tätigkeiten: Verantwortlich für Angebotsplanung, Kalkulation, Einkauf und Produktion des kulinarischen Angebotes Führung und Einsatzplanung des Küchenteams inkl. Organisation der Abläufe sowie der Schnittstellen</li.

Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz wartet ein eingespieltes Team auf dich. Freu dich auf ein kompetentes, teamorientiertes und lebhaftes Umfeld und auf attraktive Anstellungsbedingungen nach dem Gesamtarbeitsvertrag. Wir freuen uns auf dich! Für Fragen zur Stelle wende dich gerne an Markus Ströbel, Küchenchef. +41 33 826 29 08 E-Mail schreiben

„Es ist wohl nichts dümmer auf der Welt, als wenn man schlecht zu essen gibt und es besser geben könnte.“ Dieses Zitat aus Jeremias Gotthelfs „Ueli der Pächter“ ist Leitsatz und Ansporn für die „Bären“ - Küche. Küchenchef Torsten Bolz ist der Tradition ebenso verbunden wie der Region und er weiss, dass das Gute oft sehr nahe liegt, er verschliesst sich...

Überwachung der Produktion mit Fokus Bankette sowie Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar, Room Service in Zusammenarbeit mit dem Executive Sous Chef und dem Küchenchef Verantwortung für die Herstellung aller Speisen in den Outlets gemäss den definierten Konzepten und der vorgegebenen Rezepte. Verantwortung für die Speisenausgabe

eidgenössischem Fachausweis (Küchenchef) Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ (Souschef) Mindestens vier Jahre Erfahrung in leitender Position Leidenschaft für erstklassige Fleischzubereitung Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation Innovative Ideen und die Motivation diese umzusetzen Organisatorische

Die drei Restaurants The Meat, elemänt und Piazza sowie die beiden Bars Skybar und Aquariumbar runden den gastronomischen Teil mit diversen Eventmöglichkeiten verteilt im ganzen Haus ab. Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Executive Küchenchef Produktion- & Eventküche (m/w/d) 100% Du bist eine...

Schöpf Dein Potential aus Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Gelände der Bernexpo sowie zahlreiche weitere Gastrobetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern und ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Wir suchen ab dem 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Souschef 100% Unterstützung...

Sind Sie gelernter Koch/ Köchin und verfügen über einige Erfahrung? Sie suchen eine neue Herausforderung und fühlen sich sowohl in der traditionellen Schweizer Küche wie auch bei modernen Gerichten in Ihrem Element? Es bereitet Ihnen Freude, Verantwortung zu übernehmen und in einem Betrieb die Zukunft mitzugestalten? Dann möchten wir Sie gerne kennenlernen! Wir suchen...

Als führendes Unternehmen im Alpentourismus erschliessen wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region und gestalten ihn aktiv mit. Dahinter stehen rund 1 000 Mitarbeitende, die unsere Marke «Top of Europe» tagtäglich leben und die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiterentwickeln. Wir...

Deine AufgabenSpeiseangebot ausarbeiten und umsetzenGarantieren eines reibungslosen ServiceablaufOperative Mithilfe in der KücheWie geht es weiter?Hast du richtig Lust mit uns etwas zu bewegen? Wieso arbeiten wir noch nicht zusammen? JOIN US NOW!Weshalb mit uns arbeiten?Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA im LenkerhofReise um die ganze Welt: Team...

Zeitgemässe Anstellungsbedingungen bei einem führenden 3-Sterne-Superior-Betrieb • Unser langjähriger Küchenchef und Sous-chef fördern und fordern Sie, damit Sie sich optimal entfalten und Ihr Potenzial ausleben können. eine Köchin / ein Koch aus Leidenschaft ein engagierter Teamplayer eine motivierte Persönlichkeit, die in einem lebhaften Umfeld